Yumurta kırmanın kolayı var mı?

Hayatımda ilk kez yemek yapayım dedim, (yumurta) onu bile beceremedim. Tereyağını falan ısıttım, yaydım, bir sıkıntı yok, tuzunu da koydum. İş yumurtayı kırmaya bir geldi, kıramıyorum arkadaş. Küçük küçük parçalara ayrıldı falan, en sonunda tavaya yumurtayı akıtacakken elimden kaydı, tavaya düştü Neyse, kabuğunu tavadan çıkardım, bir şekil oldu yumurta. Bu yumurta nasıl kırılıyor, bir tekniği falan var mı?