Uygulamalar arka planda tamamen nasıl kapatılır?

Üniversite yoklama için bize uygulama yükletti, ancak benim bu uygulamaya güvenim sıfır. Uygulamayı kapadığım anda herhangi bir şekilde bilgi vs. toplamaması için temelli otomatik şekilde nasıl kapatılır?
Telefon Samsung bu arada.

Banka uygulamalarını da aynı şekilde arka planda kapatmak istiyorum.