İyonik bileşiklere katılan moleküllerin kaç elektron alacağı veya kaç elektron vereceğini ne belirler?

Merhaba. Sınav için kimya çalışıyorum ve aklıma başlıktaki gibi bir soru takıldı. Başta buraya konu açmayacaktım; yapay zekâya sordum ama tam olarak soruma cevap veremedi, ondan dolayı buraya konu açmak aklıma geldi, her ne kadar alakasız bir yere açıyormuşum gibi olsa da.

Metallerin kovalent bağlı bileşiklerle (moleküllerle) yaptığı iyonik bileşiklere baktığımız zaman NaNO3, AlPO4, Na3PO4 gibi bazı bileşikleri görüyoruz. Mesela alüminyum fosfat, iyonlarına ayrıştığı zaman Al^3+ + PO4^3-...